Effect Different Levels of Calcium and Phosphorus With and Without Probiotics Inclusion on Growth Performance, Carcass Traits and Jejunum Morphology of Broiler Chickens
الشريط الجانبي للمقالة
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
اجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم علم الحیوان، کلیة الزراعة، جامعة فردوسي، مشهد للفترة من 12/أغسطس/ 2018 إلى 26/ سبتمبر/2018. کان الهدف من هذة الدراسة هو لتقییم تأثير ادراج المعزز الحيوي (Probiotics) في اداء النمو، خصائص الذبيحة و مورفولوجيا الامعاء لدى فروج اللحم التي تعاني من نقص الكالسيوم (Ca) و الفسفور المتاح (avP). تم استخدام 1440 فرخا بعمر يوم واحد من سلالة (Ross)، في اليوم الاول تم تقسيم الطيور بشکل عشوائي الى اربع معاملات. (1) معاملة السيطرة اذ احتوت علی (0.96% کالسیوم و 0.48% فسفور متاح) حسب توصیات الدلیل الارشادي لسلالة (Ross)، (2) Low1 (0.864% کالسیوم و 0.432% فسفور متاح)، (3) Low2 (0.768% کالسیوم و 0.384% فسفور متاح) و (4) Low3 (0.672% کالسیوم و 0.336% فسفور متاح). احتوت كل معاملة على 36 مكررا و 12 فرخا لكل مكرر باستثناء معاملة السيطره اذ احتوت على 12 مكررا و 12 فرخا لكل مكرر. في اليوم الحادي عشر من العمر تم تقسيم كل معاملة من معاملات منخفضة الكالسيوم و الفسفور الى ستة مجاميع و كانت كالاتي(low1، low2 و low3مع المعزز الحيوي) او (low1، low2 و low3بدون المعزز الحيوي). تم استخدام التصميم العشوائي الكامل في التصميم التجريبي. اظهرت النتائج بعدم وجود اختلافات معنوية بين المعاملات بالنسبة للزيادة الوزنية و استهلاك العلف، بينما تاثرت كفاءة تحويل العلف بمستويات الكالسيوم و الفسفور مع او بدون المعزز الحيوي. اذ تحسنت نسبة تحويل العلف في الطيور التي تغذت على علائق منخفضة الكالسيوم و الفسفور المتاح او الطيور المغذاة على علائق منخفضة الكالسيوم و الفسفور المتاح + المعزز الحيوي عند مقارنتها مع تلك التي تغذيت على عليقة السيطرة (P<.0001). كذلك لم تؤثر المعاملات الغذائية في الوزن النسبي للاجزاء و الاعضاء الداخلیة للذبيحة (P>0.05). بالإضافة إلى ذلك، هناك تحسن واضح في ارتفاع الزغابة، عمق الكريبت و نسبة ارتفاع الزغابة الى عمق الكريبت في الطيور المغذاة على علائق منخفضة الكالسيوم والفسفور مع المعزز الحيوي عند مقارنتها مع الطيور المغذاة على علائق منخفضة الكالسيوم و الفسفور بدون المعزز الحيوي. في الختام، ان من الممكن خفض مستويات الكالسيوم و الفسفور الغذائية بنسبة 10%، 20% و 30% خلال مرحلتي النمو و النهائية دون التأثير على أداء النمو، خصائص الذبيحة، الاعضاء الداخلية و التشكيل المعوي. ايضا لم يؤثر اضافة المعزز الحيوي على الصفات المدروسة اعلاه باستثناء التشكيل المعوي.
البحث مستل من اطروحة الدكتوراه للباحث الاول