دراسات فسيولوجية على نمو وتكاثر الفطر Sclerotinia sclerotiorum مسبب العفن الأبيض على الباذنجان في الظروف المختبرية

الملخص

        هدف البحث دراسة أهمية بعض الظروف الفسيولوجية على نمو الفطر Sclerotinia sclerotiorum (مسبب العفن الأبيض على نبات الباذنجان) وأنتاجهُ للتراكيب التكاثرية (الأجسام الحجرية). إذ نفذت سلسلة من التجارب المختبرية حول الخصائص الفسيولوجية لهذا الفطر يإستعمال أنواع مختلفة من الأوساط الغذائية ودرجات الحرارة والحموضة والتراكيز الملحية.

      اظهرت النتائج أن لنوع الوسط الغذائي تاثيراً معنوياً ( (0.05على معدلات نمو الفطر S. sclerotiorum وعلى قدرتهُ في تكوين الأجسام الحجرية، إذ أزداد نمو الفطر الممرض معنوياً في وسط أوراق المورنكا Moringa oleifera (Mo) لكنه انخفض معنويا في وسط المعدنوس Petroselinum crispum (Pc) بالمقارنة مع الوسط PDA. وفي المقابل فان تكوين الأجسام الحجرية تضاءلت معنويا في وسط Pc لتصل الى 4 جسم حجري/ طبق تلاه الوسط Mo (7 جسم حجري/ طبق) بالمقارنة مع الوسط PDA (25 جسم حجري/طبق). وبلغ اعلى معدل لنمو الممرض على وسط  PDA  في اليوم السابع على درجة حرارة 20 مْ ، تلاها النمو على درجة حرارة 25 مْ ثم 15 مْ وياتي بعدها 30 مْ واقلها نموا على درجة حرارة 35 مْ . كما ان مستوى الحموضة المثالي لنمو هذا الفطر هو 5.5، في حين انخفض تكوين الأجسام الحجرية بنسبة 44%  عند مستوى الحموضة 4.5 ومع أرتفاع قاعدية الوسط الى 8 أنخفض أعداد الأجسام الحجرية المنتجة بنسبة 84% بالمقارنة مع النمو على pH = 5.5.

     ان التراكيز الملحية (NaCl) 4% و6% و8% كانت مثبطة لانتاج الأجسام الحجرية وتناقصت إعدادها وتشوهت اشكالها عند التركيز 4% وبعد هذا التركيز فشل الفطر الممرض في انتاج الأجسام الحجرية. نستنتج ان هذه الدراسة قد سلطت الضوء على عناصر الوبائية لهذا المرض والتي تكمن اساسا في تطبيق استراتيجية ادارة المرض.