Effect of Milk Productive Seasons on Prolactin Hormone, Milk Composition and Metabolites in the Blood of Local Cows

الملخص

أجريت الدراسة في حقول أهلية في محافظة كربلاء المقدسة، لدراسة تأثير مواسم إنتاج الحليب في هرمون الحليب (Prolactin) ومكونات الحليب والمواد الأيضية في الدم للابقار المحلية. شملت الدراسة 24 بقرة حلوب في مواسم الحلب الثاني والثالث والرابع. أظهرت النتائج ان لموسم الحليب تأثيراً معنوياً (p<0.05) في تركيز هرمون الحليب وفي دهن ولاكتوز والمواد الصلبة للحليب . عدم وجود تأثير معنوي لموسم الحليب في تراكيز المواد الأيضية (الكلوكوز والكوليستيرول الكلي والبروتين الكلي). بينت نتائج الدراسة إرتباطاً موجباً وعالي المعنوية (p<0.01) بين هرمون الحليب واللاكتوز وبين اللاكتوز والمواد الصلبة وإرتباطاً موجباً ومعنوياً (p<0.05) بين هرمون الحليب ودهن الحليب والمواد الصلبة اللادهنية . ولوحظ ايضاً إرتباط موجب وعالي المعنوية (p<0.01) بين هرمون الحليب والكوليستيرول الكُلي وإرتباط معنوي  (p<0.05) بين موسم الحليب وهرمون الحليب . نستنتج من هذه الدراسة تأثير موسم الحليب في هرمون الحليب  ووجود إرتباط بين هرمون الحليب ومكونات الحليب والمواد الأيضية في الدم